Sebulan berpuasa membuat banyak orang yang melampiaskannya di hari lebaran. Tak tanggung tanggung lazimnya orang memakan suguhan yang disajikan oleh tuan rumah sebegitu aneh banyaknya. Dan kita mesti berakal pintar mengatur itu semua supaya tidak “rakus” karena kuliner khas idul fitri terkenal akan makanan yang enak enak.
Lebaran merupakan hal yang sangat istimewa bagi warga masyarakat indonesia. Moment ini banyak dipakai untuk bersilaturahmi dengan mengunjungi banyak kerabat dan tetangga. Di moment ini senantiasa terdapat sajian yang direncanakan untuk dihidangkan kepada para tamu atau saudara yang tiba.
Tips Sehat Dalam Konsumsi Makanan Berlebihan
Menu makanan ini biasanya berisikan santan, manis, berminyak, dan pedas yang jikalau kita tidak dapat mengontrol semua asupan yang kita makan akan membuat kita menumpuk banyak penyakit ibarat diabetes, kolestero, asam urat dan banyak penyakit lain yang berbahaya.
Oleh karena itu saya akan membagikan tips supaya diwaktu lebaran nanti kita akan senantiasa sehat dan terhindar dari banyak penyakit. Ini dia kiat biar lebaran anda menjadi lebih bijak dalam menikmati suguhan lebaran tanpa kawatir berumur pendek karena sehat itu mahal sekali, saya yakin itu.
1. Kurangi santan dan coba ganti dengan susu tanpa lemak
Santan yaitu salah satu bahan utama dalam resep khas lebaran yang membuat gurih dan rasa yang khas. Tetapi ingat, santan merupakan sumber penyakit yang bahu-membahu tidak banyak orang tahu bagaimana untuk mensiasatinya. Jika anda bertindak selaku pembuat masakan bersantan, anda dapat menggunakan susu tanpa lemak. Karena dengan ini anda mampu menciptakan masakan dengan rasa yang kurang lebih sama dan memperbesar pahala lantaran menolong orangagar terhindar dari banyak nya bibit penyakit baru yang masuk ke dalam tubuh.
Selain itu, kalau anda sedang bertindak selaku pengkonsumsi makanan santan, anda juga sebisa mungkin menghindari kuliner yang memilikisantan terlalu banyak, ini bisa dilaksanakan dengan cara menyingkirkan kuah santan dan mengambil ayamnya saja (dalam kasus ini opor ayam). Dengan anda melakukanini anda tetap bisa menikmati sajian masakan yang disuguhkan tetapi tetap terjagadari banyaknya penyakit yang menghampiri anda.
2. Kurangi gajih dan lemak
Lemak sama jahatnya santan dan ini merupakan hal yang harus kita hindari dalam mengkonsumsi masakan khas lebaran kali ini. Boleh saja kita menikmatinya sedikit asal jangan berlebihan lantaran tubuh kita pun butuh lemak. Tidak heran aneka macam orang yang habis lebaran mempunyai berat tubuh yang naik dan melonjaknya kolesterol secara drastis padahal sebulan sebelumnya telah berpuasa yang sebaiknya membuat kita menjadi lebih bijak dalam menahan nafsu, utamanya nafsu makan. Makara berhati hatilah dalam memilih makanan, dan yang paling penting atur porsi makananmu.
Lebih baik lagi apabila anda terlalu banyak mengkonsumsihidangan berlemak, cobalah sesudah itu anda melaksanakan olahraga semoga semua yanganda konsumsi digunakan menjadi energi, bukan menjadi penyakit. Tidak usahterlalu berat ibarat lari 5 kilo, cukup olahraga sederhana seperti squat, pushup, sit up dan gerakan gerakan mudah seperti itu sudah cukup.
3. Batasi asupan karbohidrat yang masuk dan pakailah gularendah kalori
Gula rendah kalori memang tidak meminimalisir berat badan, tetapi dengan memakai gula rendah kalori dalam masakan anda akan mencegah pemasukan kalori yang berlebihan. Karena indonesia ialah negara ke empat dalam peringkat pengidap diabetes paling besar di dunia. Keadaan ini disebabkan banyaknya penggunaan karbohidrat yang berlebihan, bahkan nasi putih menjadi makanan utama di negara tersayang ini.
Diabetes atau penyakit gula merupakan kemampuan tubuh dimana pankreas tidak bisa menciptakan insulin yang cukup sehingga keunggulan gula itu tidak bisa dipakai dengan baik dan menjadi sampah yang tidak dapat keluar dan pada kesannya menjadi racun. Padahal seharusnya gula ini dijadikan energi dan menolong tubuh dalam beraktivitas. Ini banyak terjadi pada orang yang malas untuk berolahraga.
Selain itu jika anda ingin memakan masakan khas lebaran ini , ada baiknya anda membatasi gula yang masuk atau sekurang-kurangnya tidak berlebihan dalam mengkonsumsi karbohidrat. Contoh nya dengan memotong jumlah porsinya kemudian membaginya di beberapa kali makan, yang biasanya satu takaran 2 kilo, menjadi 1 kilo dalam dua kali makan.
Dalam menggunakan gula rendah kalori ketika mengolah masakan, anda tidak harus memakai gula pembatasan kuliner yang mahal, tetapi anda dapat menggunakan gula merah, gula kerikil atau sumber manis yang yang lain mirip kayu manis dan madu.
4. Hindari menggoreng masakan dengan tehnik deep frying
Gorengan memang kuliner yang sangat menggoda dan gurih. Sayapun termasuk penyuka jenis masakan yang digoreng, dan gorengan kian nikmat ditambah sambel kecap pedas atau cabe rawit yang masih fresh. Tidak salah mengkonsumsi kuliner yang digoreng asal tahu batasannya.
Dalam mempersiapkan masakan khas lebaran ada baiknya menghindari menggoreng dengan cara mencelup semua materi makanan kedalam minyak dan dalam menyajikan kuliner tersebut tentukan kuliner tersebut benar benar kering dari minyak. Anda pun mampu memakai tissue makan untuk menyerap kelebihan minyak yang melekat dalam makanan tersebut.
Ada beberapa minyak yang mengandung kolesterol baik seperti minyak zaitun, tetapi karena harga nya yang lumayan, membuat banyak orang Indonesia tidak bisa untuk membelinya. Anda dapat mengambil alih dengan minyak jagung atau minyak yang lebih baik selain dari minyak sawit. Sesekali ini karena moment lebaran.
Jika anda berlebih dalam mengkonsumsi kuliner yang berminyak, itu akan memperbesar kolesterol jahat anda. Oleh karena itu batasi makanan berminyak dan jangan lupa banyak menyantap air putih lebih banyak. Dengan mengkonsumsi air putih mampu meminimalkan imbas kolesterol jahat ini. Minimal anda tidak membuat tenggorokan serak atau sakit yang nantinya mengganggu momen lebaran anda karena masakan gorengan ini.
5. Jangan lupa buah dan sayur
Banyak kebiasaan yang dari dahulu sebetulnya keliru. Mengkonsumsi buah sebelum makan jamak kita lakukan dari dahulu yang memang sering diajarkan oleh orang renta kita dari dahulu. Padahal buah merupakan kuliner yang paling cepat busuk. Coba saja apel yang sudah digigit dibiarkan 5 menit. Maka warna apel tersebut akan berkembang menjadi kekuning kuning an.
Artinya cobalah memakan sayur dan buah terlebih dahulu sebelum karbohidrat masuk agar lambung mencerna makanan yang lebih gampang amis terlebih dahulu. Dengan cara ini anda sudah menghalangi terjadinya sakit perut yang apabila dibiarkan terlalu sering menjadikan penyakit akut. Jika anda ingin mengurangi efek jelek lemak dari gajih atau santan, cobalah konsumsi buah buahan yang sedikit asam mirip jeruk atau nanas.
6. Kurangi penyedap dan garam berlebihan
Makanan asin sering di tuduh sebagai kambing hitam penyakit darah tinggi. Karena itu cobalah anda dalam membuat masakan menggunakan bumbu sesuai dengan porsi dan secukupnya. Dari pada menggunakan penyedap, anda dapat menggunakan bumbu bumbu alami yang lebih sehat.
Anda mampu menggunakan bawang putih ditambah lada atau merica mudah-mudahan membuat makanan sehat tanpa mengurangi rasanya. Dengan anda melaksanakan ini anda telah melaksanakan satu langkah-langkah baik untuk kesehatan tubuh anda. Selain itu saya percaya resep yang anda buat akan menjadi makin lezat pula.
Jika anda tetap bersikeras ingin menggunakan garam dan memiliki dana lebih anda mampu menggunakan garam rendah sodium. Ini membuat rasa yang tidak berkurang dan membuat hati damai karena tidak merasa berdosa membuat kuliner sarat tinggi akan sodium. Apalagi bila anda memasaknya untuk orang orang yang anda cintai. Apakah anda mau bikin mereka sakit sakitan dengan kebiasaan garam dan penyedap berlebihan?
Semua itu cuma tips sederhana yang saya percaya anda dapat melakukan nya selaku sang pemasok masakan atau sang penikmat masakan khas lebaran ini. kalau anda ingin tetap sehat selagi menikmati kelezatan kuliner lebaran tidak ada salahnya menjajal kiat yang saya berikan. Modal semua itu cuma ada satu, yaitu niat. Niat mempertahankan kesehatan anda supaya anda mampu selalu bersama dengan orang yang anda sayangi. Bagaimana kalau anda sakit sakitan? Orang lain juga yang repot kan. Diluar itu semua jangan lupa semoga makan secaraperlahan dan tidur yang cukup minimal 6 jam.
Leave a Reply